Receita do docinho de amendoim, feito no momento culinário. M II C - Guilherme Tribess - professora Karin - Páscoa 2014

MOMENTO CULINÁRIO MATERNAL II C PROFª KARIN

CAJUZINHO DE CHOCOLATE E AMENDOIM

INGREDIENTES:

200 GRS DE AMENDOIM TORRADO E MOIDO SEM CASCA
1 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR
4 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ
1 COLHER DE CHÁ DE MANTEIGA
1 GEMA
3 A 4 COLHERES DE SOPA DE LEITE
AMENDOIM TORRADO SEM CASCA PARA DECORAR
1 XÍCARA DE AÇUCAR REFINADO

MODO DE PREPARO:

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES AOS POUCOS. AMASSE COM AS MÃOS ATÉ FORMAR UMA
MASSA HOMOGÊNEA. MODELE NO FORMATO DE CAJUZINHOS, PASSE PELO AÇÚCAR REFINADO,
COLOCANDO UM AMENDOIM TORRADO E SEM CASCA NO CENTRO DE CADA UM.
COLOQUE EM FORMINHAS. RENDE APROXIMADAMENTE 40 A 45 CAJUZINHOS